Schnelle Knoblauch-Pasta – einfach & in 20 Minuten fertig

Manchmal muss es schnell gehen, aber trotzdem gut schmecken. Diese Knoblauch-Pasta ist perfekt für stressige Tage: wenige Zutaten, schnelle Zubereitung und voller Geschmack.

Ruth Müller

10/18/20251 min read

Zutaten

250 g Pasta (z. B. Spaghetti)
3 Knoblauchzehen
4 EL Olivenöl
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
Optional: Parmesan oder frische Petersilie

Zubereitung

Pasta in reichlich Salzwasser kochen.
Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch langsam goldgelb anbraten.
Pasta abgießen und direkt in die Pfanne geben.
Gut vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nach Wunsch mit Parmesan oder Petersilie servieren.

Tipps & Varianten

Für mehr Protein etwas gebratenes Hähnchen oder Kichererbsen hinzufügen.
Für eine leichtere Version weniger Öl verwenden.
Auch lecker mit Zitronenschale für Frische.

Warum dieses Rezept perfekt ist

Schnell & unkompliziert
Wenige Zutaten
Ideal für den Alltag
Leicht anpassbar

Abschluss

Dieses schnelle Rezept zeigt, dass gutes Essen nicht kompliziert sein muss.
Perfekt für alle, die wenig Zeit haben und trotzdem bewusst genießen möchten.